[食記] En Brasserie

在Houston的En Brasserie也是我和E很愛的餐館, 因為門口可以停車. (當然食物很好吃啦!) 每樣餐點都有一定的水準, 不過貪吃的我們通常會直接點懷食餐, 有時候會加上sake pairing. Sake tasting很適合有開車的人, 這樣不會喝太多, 也可以試不同的口味. =)) E有點沒有filter的sake, 我不大愛. 這天點的是比較貴的Kaiseki. 沒辦法我只要看到Lobster/Uni就忍不住 =p 比較便宜/簡單的Kaiseki也很好吃, 當然食材上會有差. 每樣都很好吃!  Sashimi也不錯. 這家的Sashimi品質比較不穩定, 有時候很棒有時候還好.  Lobster Sashimi (心) En和15 East的Lobster Sashimi都好棒.  用lobster頭來煮湯.  Lobster身體可以生吃也可以丟進去煮湯. 好好吃. Uni蒸蛋也好好吃! 肉有點少.  飯還ok....

Read More

[食記] Brushstroke

Brushstroke.  紐約名廚David Bouley 和日本Tsuji Culinary Institute合作的餐廳. 會去吃這家是因為E有10天沒在美國了回來總是要去補一下 (我為了要去吃飯總是有很多很多的藉口=p) 這家餐廳沒有單點, 只有85/人的tasting和135/人的懷石料理. 另外還有150+/人的omakase. 因為今天很晚才去吃飯, 沒有omakase的時間, 我們點了懷石. 懷石料理上還有許多加點的option, 所以加上option和一瓶sake和小費, 約550.  在紐約的日本料理以實在不能說是親民的價格. 同樣的價錢在En Brasserie不點酒的話可以吃四個人的懷石餐了, 所以我不得不以高標準來對待這次的晚餐. 我有照一張menu, 不然太多東西了實在記不住. 不多說話, 來看食物吧. 首先上的是櫻花茶,...

Read More

關於婚外情的一點想法

王建民會出軌, 這件事實在讓我很訝異. 可是仔細想想, 其實這也是還算情有可原的. 從事業上的高峰掉下來, 不知道前途在哪裡, 全家又靠他一個人吃飯, 他的壓力一定比我們所能想像的都大. 可是再怎麼情有可原都不是婚外情的藉口. 在結婚的時候每個人都是發過誓言的, 要跟對方在一起經歷生老病死, 一輩子一雙人. 不管怎麼樣, 出軌都是錯的. 可是除了責怪男人之外, 我覺得女人自己也要懂得如何保護自己, 替自己想.  每天除了看美膚保養買衣服和無名上的infomercial 外(我覺得那些專門接試用文的部落客跟電視上的infomercial差不太多), 還要學一點東西, 像是財務歸劃, 像是保險, 像是計劃那些可能永遠不會發生的事情. 要懂得抓住你的男人. 要愛他支持他讓他每天為你們的家努力奮鬥, 可是同時也要好好的看住他, 因為他是你的property, 就像你是他的一樣. 但是女人除了要抓住男人, 還要抓住錢. 就算他哪天不在了, 錢還在那裡.  (& because sometimes it's easy to forgive, but...

Read More

[食記] Dieci

我必須要說, 大概是E跟我兩人的味覺和其他人不大一樣, 我們喜歡的幾家餐館幾乎都不特別有名, 像是Robataya, 像是Kanoyama, 像是今天要寫的Dieci. Dieci這篇很適合跟上篇Kyo Ya一起看(要等我把圖補完). 一樣都是日本餐, 一樣都隱身在巷弄裡, 一樣都是在東村的小小的boutique restaurant, 一樣的價位, 但是Kyo Ya我們去了兩次, 就再也沒有造訪了, 而Dieci則是我們一去再去, 每個禮拜的regular spot. 通常我們會點一瓶Sake加上六七樣菜, 最後以一道飯類或牛排做結束. 不多說了來看吃的吧! 每樣都好好吃, 所以沒什麼特別好介紹的! 如果真要說有什麼必點的菜, 他們家的foie gras, 和asparagus with...

Read More

[食記] Kyo Ya (未完)

這家米其林一星的日本餐館隱身在東村的一個地下室. 餐館的位置有點偏僻, 也沒有很明顯的sign, 要稍微注意才找得到. 第一次會去, 是因為breadbug的介紹.  因為是最後一分鐘的心血來潮, 我們沒有訂這家最有名的kaiseki menu. 感覺很普通, 不大確定這家怎麼會被米其林憑星級. 第二次去, 我終於記得提早三天訂了 kaiseki ... (待續. 照片要等E回來才能補)...

Read More