[旅行] Puerto Vallarta. St. Regis＠Punta Mita

要不是在Mifi blog上看到熟悉的Puerto Vallarta，我差點都忘記自己去過這裡了 =p（謎之聲：不是上個月才去的嗎？？） 也不是說不好玩，但是就沒有太多印象。好像是因為兩個人都覺得一月太累，想跑到南部去晒太陽又剛好有三四天的時間....所以買張機票訂了旅館就飛過去了。 我們這次待的旅館是St. Regis＠Punta Mita.  嚴格說起來不在Puerto Vallarta，而是要另外開車約30-40分鐘的小鎮。原本也有考慮過待在Puerto Vallarta市的...不過Ｅ看來看去沒有特別喜歡的旅館所以只好往外圍城市繼續找。忘記最後是怎樣找到這家旅館的，不過在看到這家旅館的照片時我終於鬆了口氣，"叮咚"就是這個了。設備完善的5星級旅館，漂亮的infinity pool，而且旁邊就是Four Season，晚上要離開旅館出去吃飯也沒問題！ 我很快的就找到了旅館的deal並開始天人交戰....一樣大的suite，看海和面garden的價錢就差了$200(一晚），看海跟面海又差了兩百，面海和面海有泳池的再差個兩百。 所以說，如果我訂看海的房間，跟一樣大但面海有泳池的房間一個晚上就差個400三個晚上就1200再加上15%的local/hotel...

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2.27.13 夫妻對話

1. Tempurpedic mattress 前陣子因為我和Ｅ兩人很懶，一直沒有把master bedroom的雜物給清出來，所以有好長的一段日子兩人都是在自家的客房過夜的。根據Ｅ不客觀的說法(只有他一人之詞當然不客觀啦！XD)在客房睡覺的時候我打呼打得很大聲。 Ｅ："Sweetheart妳以前沒有打呼這麼大聲啊" Na："......." E："我已經把妳翻來覆去捏鼻子拍臉頰墊高頭一整晚了，妳打呼都沒有停過" Na：(被他鬧了一整晚有點annoyed) "我去沙發睡" E："不要!" (堅決貌） 又過了一個晚上。 E："I think this is a lose-lose situation for me"（我覺得我是最大的輸家） Na："why?" E："I lose when you don't sleep next to me but I also lose when you sleep next to me" （妳不在我身旁睡覺我輸(因為寂寞)妳在我身旁睡覺我也輸(因為太吵)） Na：".........." 就在我們兩人已經為了這事鬧到精疲力竭快要去婚姻(或是sleep)...

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1.26.13 So Very Lost

（越南會安的早晨，在傳統市場買完菜後，我們坐船到附近的料理教室） 最近好像常這樣說，好累好疲倦噢～～ 不過我想這也跟Ｅ和我兩人在禮拜天花了一整天整理房子有關.....一個禮拜的開始就很疲倦，那接下來的每天自然也都很疲倦啊！ 如果真要說點有趣的事，那大概是我又要去渡假了吧。（心） 一年才剛開始就這麼浪費假期，說真的我好擔心噢....（擔心七八月後假期就全被用光了 XD) --- Manolo/Ferragamo美鞋繼續出清中！也許我會開個新的category來記錄這些東西吧 =p ...

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2.18.13 週末記 (2.19小更新）

這幾天都沒有寫文，因為好友和男友來家裡，在客人來之前家裡總是要好好打掃一番，而客人抵達後也是不得閒。=) 雖然好累好累，但也好開心。好友跟我認識多年，是從國小就認識的好友，經歷這麼多年，包括求學，來美國，就業等等的人生變化，有許多人來了又離開了，只有她總是在我的身邊，像是村上所寫的，那個"不會改變的東西". 雖然不迷信，但我一向相信命運，我想這跟我身邊的許多，無法以言語解釋的經歷有關。像是，好友跟我都是同樣的星座，來自同樣的故鄉，在十幾年前來到美國。而她和我一人在東岸一人在西岸，卻各自認識了來自同一個town的Ｅ跟Ｉ（好友交往七年的男友），兩人還是同一天生日！（雖然不同年）這樣的機率，我想就算是發生在不相識的兩個人來說，也是小之又小。 她來的這幾天，我剛好身體狀況不是很好，有些不舒服，情緒也因此有點緊繃，因為許久不見，剛開始的時候也因此有點小摩擦，但很快就化解了...。我想，友誼就是這樣，你不需要永遠在對方的身邊，你也不需要跟對方有一樣的個性或是喜好，但是因為你重視對方的情誼，並不會因此而改變....。(心） 這幾天的吃食，應貴客要求，有韓國烤肉有dim sum有紐約pizza和日本soba....

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2.13.13 累。情人節快樂

好累好疲乏，連說話的力氣都沒有了。 偏頭痛了一個晚上還是盡力的想把事情做完做好。 原本想寫一篇關於廚房新歡的，想了想還是放棄了，改天再說吧。 在此簡單用剛買的粉紅色心型Le Crueset，祝大家情人節快樂 =) ...

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[記錄]舊家 （未完）

會寫這篇，也許是因為我有點懷念那個很擁擠的apartment... 舊的apt大概800-900 sq ft, 1 bedroom.  在同個neighborhood.  因為是租的地方，我們沒有做過多的裝潢，當然該有的傢俱是不會少。 客廳 小小擺書的空間，後面是餐桌和置物櫃。 鋼琴 客廳的L型沙發是Ｅ七年前買的，所以顏色跟裝潢都～不～搭～～（話說新沙發沒來之前舊沙發還在我家=p). 先這樣，希望可以找到更多照片。=) ...

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[廚事] Cream of tartar, Baking Soda, & Baking Powder

我覺得以後關於廚房的系列應該改成"廚房的十萬個為什麼", 因為這個category以後大概都會用來記錄我對廚房的許多好奇和疑問吧。=) 從小我就是擅長問十萬個為什麼的小孩，當然也可以說是求知慾很高，不過大部分時候，忙於工作的爸媽都會覺得有這麼多問題的小孩很煩，很多問題都草草應付就算了有時候還會給我一些錯誤的答案 XD （當然以前也不像現在這樣google上一打入問題就會出現一百個可能的回答啦～）。我常會想，以後如果我有小孩子，我會希望自己能有耐心和愛來回答他們所有的問題，一起學習尋找答案。從小就被家長培養成有好奇心求知慾的小孩子，我想會比較能變通，以後的發展也會比從小被填鴨教育死板化和補習班公式化的小孩要好（當然補習班也有好處：像是培養合群的觀念和discipline等) 其實我以前不太在乎食品添加物這種東西的，不過年紀到了，有些想法很自然就會改變，特別是在閱讀了這一篇"吃真正的食物"之後。這雖然只是短短一篇文章，對於很多添加物也只是短短著墨，但在這一篇裡提到的許多添加物卻是我們生活上常常會吃到而毫無自覺的東西...像是我最愛的蜂蜜蛋糕(和裡面的SP!)。（註一） Anyway，今天要來記錄的，是我們常在廚房裡使用的塔塔粉，小蘇打粉和發粉。 周老師的部落格是這樣說的： 塔塔粉(cream...

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2.10.13 Happy New Year! (補年夜菜)

新年快樂！祝大家蛇年行大運！步步高升！年年有餘！ Happy Chinese New Year!!!! =)))) 今年的除夕大餐跟往年一樣很澎湃....不過我們只有幾個人，這麼多菜實在吃不完..... Nana媽好喜歡Ｅ，一聽到Ｅ說喜歡吃八寶飯馬上說下次再做寄過來給Ｅ吃.....（怎麼我想吃的東西都不會這樣說...真是大小眼 =p).  八寶飯是電鍋蒸的看起來還是很不錯...雖然我覺得下次應該買個大蒸爐給媽咪。（她今年的禮物是紫色的longchamp包和同色的Burberry quilted外套!) --- 不過很有趣的是，晚上我們回到旅館(E跟我回家都住旅館...空間大又比較方便，不會半夜吵醒別人 XD)Ｅ跟我說: "這次回來很開心＆妳媽媽做飯很好吃....BUT我還是更喜歡妳做的!" 不管是不是真的聽在耳裡還是很受用...

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[旅館] Meridian Taipei 艾美寒舍台北 + 大環境閒聊之二

12月底在台北待了兩天，因為待膩了Hyatt我們這次改住Meridian. =) 信義計畫區裡有三家5星級的旅館：Hyatt/Meridian/W hotel，目前我們還是比較喜歡Meridian. 因為是老旅館，Hyatt除了總統套房之外都很舊，W雖然很新，不過美國同樣型式的Ｗ有好多（紐約就好幾家），所以對我們沒有太大的吸引力。 由於Ｅ的starwood platinum，他們幫我們升級到他們的最高樓層的Executive suite行政套房。suite就在他們的vip lounge旁邊，商務旅行要開會的話非常方便。就地圖上來看這也是他們飯店除了總統套房外最大的房間。 suite本身不不太大（約900 qr ft)，有分開的sitting room和bedroom.  整個浴室(1.5個浴室）是白色的大理石。大理石跟我們家廁所用的很像，但他們用的是polish的我們是horn的（同樣的石頭不一樣的finish)，然後他們是用slab我們用的是tile...原本我也想用slab但是E說如果整片牆都用(11...

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2.6.13 米其林二星: Marea

今天心血來潮，來寫已經上傳照片很久但一直沒寫的Marea. 幾個禮拜前我跟Ｅ決定選一天去約會，下午先去看the Book of Mormon，然後去逛逛街，再走去Central Park South的Marea吃飯. 可能是禮拜天晚上，店裡沒有很多人，有些觀光客有些常客。 我們原本是想點tasting menu的，不過基於第一次來怕踩到地雷的原則，點了主廚推薦的4 course dinner. 前菜很普通，我差點沒把鵝肝醬吃完（這在我來說是非常少有的事...我超愛鵝肝的）。 不過好膩。可能醬不夠？沒調好？松露也是一條又乾又硬，缺乏整合感。 相比下Ｅ的Octopus雖然看來油膩但還不錯。 點了還可以的酒。我們兩人不是Ｅ爸那樣的酒癡不會花太多錢在酒上。有點喝得下肚可以配菜就好。XD Pasta很不錯～兩個都很好吃。 雖然菜單有白松露但沒有點...之前在Daniel的一點也不impressive的白松露經驗讓我們兩個都對此敬謝不敏。 （畢竟黑松露吃到普普的也就算了，白松露可是那好幾倍的價格～如果不好吃會嘔死的！！） 我覺得我的主菜還不錯（就是湯好喝啦，其他都很普通）。這道菜我吃過最好吃的，是在Croatia....不過讓我解解饞也不錯啦！ On...

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2.5.13 剛剛好的幸福

最近因為某些原因，生活上有些壓力。 雖然大部分的壓力是因為外界，但我無法否認的是，Ｅ的個性也是這許多壓力的來源之一。他太求新求好了，又容易因為外在因素的影響而心情起伏，讓自己不快樂。 也許是我這個人不大求上進吧(?) 我總覺得，有什麼大不了的呢？有什麼解決不了的事情呢？這個世界上有什麼不會改變的事情嗎？就算今天過得再好，有誰能夠保證明天不會是過眼雲煙嗎？與其看不知道在哪裡的未來，不如專心看眼前的幸福吧。 其實呢，我最近一直在為情人節要買什麼禮物給Ｅ而煩惱。他什麼都有了。車子也有好的車子，衣服堆了櫥櫃一輩子都穿不完，鞋子起碼有幾十雙，又不大戴首飾（手錶除外），我真不知道要給他買些什麼。 也許就不買些什麼吧。(笑) 幾天前跟不是很熟的朋友聊到禮物的事，對方很自然的就說，啊不知道要買什麼禮物那不如去吃頓好料，或是看broadway show，或是short trip什麼的吧....當下我不知道該怎麼跟對方解釋，那些其實都已是我們平常會做而且常做的事情了，對Ｅ和我來說並不會覺得特別，如果用在情人節反而顯得沒有誠意。 跟E提到這件事，他的反應卻很自然："我這麼常不在家回家當然要一起出去吃好的啊"...

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2.4.13 好可愛喔

因為X的推薦看了這一集的非誠勿擾。 好可愛喔～～ （心） 而且居然是Ｘ的朋友。 不知道是不是真的有發展下去（也許我該跟Ｘ打聽一下）（笑） 不管是不是為了節目效果，命定的感覺就是好棒！ --- 好啦我知道我已經結婚了，但是人妻也是可以做夢嘛 <3 p=""&g...

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2.3.13 活動後記

昨天晚上因緣際會去參加了一個平常的我不會去參加的活動，還去了很久不見的club. 不得不說這樣的scene已經離我很遠很遠了。（笑） 那些人，雖然也都跟我們差不多年紀，但他們都還在另一個階段裡....他們在找尋的階段裡。而我在找到的階段裡。外表看起來沒什麼差別，心態卻差很多了。 突然覺得自己好老喔～ XD 出門前問一起去的友人：你說我該戴戒指出門嗎？ 他一副理所當然的表情："why not?" 也不是有什麼原因，就是戴了戒指在club，感覺好像我一個老人在那邊跟年輕人混。 也許我想太多了。（笑） 雖然被問被搭訕會讓我某種程度的虛榮感得到滿足（而且那裡真多我25歲的時候會有興趣的的男生啊）但那真不是我這年紀要的東西了。在那人多的地方，我只想到Ｅ。 另外發生一些好笑的事情，在這裡就不寫出來了。 我只能說，20幾歲的時候的我，要的東西跟現在（雖然現在還是20幾啦！）真是有很大不同呢。 ...

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2.2.13 割到手的對話

E: "今天手還好嗎？" Na: "還好。我有包紮好已經不大痛了 =)" E: "Good. I was really worried" E: "我覺得以後我不在家我們要實施一個policy....妳不能動尖銳的東西像刀子啊什麼的。不然我很擔心下次我不在家妳又有事" Na: "你太誇張了，沒有那麼嚴重(it's not that serious!)。而且我割到手後就沒有做飯跑去Kanoayama了" E: "而我很高興妳這樣做(I am glad you did that)" E: "在我們可以負擔的時候，我寧可妳在我不在家時每天去吃gourmet meal，而我會付的很開心" (for as long as we can afford it. I'd much rather you go out and have a gourmet meal everyday and I'd be more than happy to pay for it. <3 p=""> 不知道為什麼，他這樣說讓我想到以前他曾經對我說過的："One day, I want to provide...

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2.1.13 星期五

剛剛回家又要出去玩了。今天的晚餐是One if by Land Two if by Sea, 紐約的legendary restaurant. 通常這種legendary restaurant都不怎麼樣（像是21 club），這家是難得的特例。雖然也不是說特別讓人驚艷就是了。（笑） 現在要去第二拖。晚點再上來聊。=...

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1.31 關於生活和大環境的閒聊

今天晚上原本要做chicken curry的，結果削potato的時候不小心削到了手（淚），半片指甲都銷掉了，cooking的興致全消，乾脆收收東西，改去常去的日本餐館Kanoyama吃飯。 因為以前書寫過好幾次了（請善用左上角的查詢）這次就沒照相，不過最近都改去坐老闆親自serve的吧台.....今天是禮拜四又是last minute，好擔心沒位子，還好一個人的位子比較容易，9:30的reservation夠我把東西收乾淨弄好才出門。 在出門前當然打電話跟Ｅ哭訴了一番。(笑）他現在人在台灣，前幾天在高雄開會的空檔還跑去義大逛街(不要問我他怎麼會有那種美國時間可是Ｅ為了逛街總是會有時間的 XD) ，然後跟我抱怨東西很貴而且男生的size超大，不如回家逛。=p 有朋友問我說他怎麼出差這麼閒還可以出去玩....我倒不會這麼覺得。他每天工作很辛苦，要四處跑，工作時間又超長，能夠休息放鬆一下做些自己喜歡的事情是件好事....而且最近工作的狀態不斷上下起伏，他的壓力超大，除了聽他抱怨給點意見我也幫不上什麼忙。這不只是他的問題，是全球經濟的問題，長期的經濟不景氣，和沒有遠見的領導人和政客們所推行的一些沒有深思熟慮或是利己的一些政策，終究會帶給這個國家和全球無法預知的後果。（像是Obama的healthcare...

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