2/28/2014
2/27/2014
2/23/2014
2/20/2014
2/18/2014
2/18/2014
Nana
這篇雖然是寫Brushstroke, 但其實當天的地雷有兩個，一個是連坐下都沒有就離開的Soto(也是米其林二星），一個就是今天的主角Brushstroke.
事情是這樣的，禮拜五的晚上，我和Ｅ總是很struggle. 掙扎不知道要去哪裡吃飯比較不會人擠人，掙扎要去哪一家。禮拜五的晚上是餐館最熱門的日子，通常我們都不會去常去的餐館，而會選一些沒有去或少去的餐館嘗新。這天我好不容易說服Ｅ，去他很不信任的米其林評價的日本餐館（而且還是二星？）Soto，也訂好位。
這家餐館在西村的一個不起眼的建築物裡，從外面看起來很有希臘小島風，挺像東西村或Tribecca的藝廊。我們走進去，禮拜五晚上七點，餐館只有七成滿，但是接待我們的小姐還是很堅持的不讓我們坐我預定時清楚要求的吧台。
“可是我明明是訂吧台的位子，而且我還有重複跟你們confirm”我說。訂位時在我旁邊聽到電話內容的Ｅ也點頭復議。
幾個侍者小姐們唧喱呱拉的講了一堆我聽不懂的語言（絕對不是日文，聽起來像越南文），最後其中一個指著一張角落靠近廁所的兩人桌說：“吧台沒有位子”(雖然當時吧台是半空的 “這張桌子是唯一的空位。”
我當場真想發飆！但是那幾個小姐已經明確的表示他們不稀罕我們這兩個客人，那發飆給他們賺我們的錢有什麼意思？
“我們走吧”Ｅ說 “沒必要跟這種人浪費時間”
於是我們走出店門，那附近沒什麼走路可以到的好餐廳，紐約今年的冬天又冷，走了兩分鐘，兩個人都已經有了怨氣。
“不然去吃Brushstroke吧。”Ｅ說 “說不定他們換了新菜單了”
2/14/2014
2/13/2014
2/11/2014
2/11/2014
Nana
(pic source: Hillsong United)
說自己是基督徒，其實Ｅ和我都很久沒去教會了。
沒有去教會的原因很多，自己和外在的因素都有，但是不管怎麼樣，離開神這麼久的時間，雖然生活上並沒有什麼影響，在精神上卻有很大的差異。最大的差異大概是我變得比從前要來得不快樂。這種不快樂，並不是來自於物質上的匱乏，而是更多來自精神上的欠缺。
禮拜六去party的時候，朋友Ａ說最近他開始去union square附近的Hillsong NYC. "是澳洲的那個Hillsong嗎？"我問。(Hillsong是一個很有名的澳洲超大教會，以創作基督教搖滾聞名，出了很多大賣的專輯被全世界的教會使用，很受年輕人歡迎）
"我不知道，但他們的歌很好聽"友人說。
2/09/2014
2/07/2014
2/07/2014
Nana
這是已經好一陣子之前的食記了（噗，我們吃飯的速度遠快過我發文的速度阿）。突然發文是因為我昨天加班，Ｅ跟友人決定去中城另一家Robata style的餐廳Inakaya吃飯試試新口味，卻踩到大地雷，回家抱怨不絕，直說再也不會去那家店了。XD
其實我們也好一陣子沒去Robataya了，因為自從最初的經理換掉後，餐館的品質也一直上上下下。在那裡認識的友人上班的時候一切都很好，什麼都不用擔心，其他的時候就得看運氣。（笑）
Robata（爐端燒）是一種最早東北演發的烹飪方式，由漁夫以最新鮮的漁獲，燒烤後以長木勺直接遞給客人，對沒有見過的人來說，這樣的煮食方式非常新鮮有趣。如果要看到廚師當場幫你煮食，一定要選擇吧台的位置，坐在桌子的位置，雖然有比較多空間，卻也失去了當場看廚師幫客人煮食，並以長木勺傳遞食物的戲劇感。
2/05/2014
2/05/2014
Nana
好幾天沒發文了，過年就是這樣，讓人想找藉口放個假。XD
一月是一個過得很快的月份，在聖誕節日和新年的休養生息，和工作上一年第一個月的挑戰之間，時間咻～的一下就過去了。這個月去了Angigua (加勒比海上的小島)玩，又買了東西，也到處吃吃喝喝，之後會慢慢跟大家分享。今天就是純聊天雜記。（笑）
這個月讓全紐約人最摩拳擦掌等待的，莫過於二月初的紐約Fashion Week了。許多街拍和網路blog都已經蓄勢待發，等不及這個一年兩度的盛事。Amex 的concierge也早早的就送來資訊，有些票是單場秀有些是雙場，價格不同，但是同樣的是有香檳有酒有小食，還有專門的fashion 雜誌編輯訪談和秀後小禮物。雖然價格不菲，卻是我個人覺得看秀最舒服的方式。（笑）之前在網路上讀到blogger評論Amex的這個program，說要看秀應該要認識時裝界的朋友，而不是用取巧的方式，我倒不這麼認為....要說靠關係，紐約誰沒有關係，但是要我穿得美美的踩著高跟鞋跟一大群人一起排隊幾十分鐘進去就為了看十分鐘的秀，那是絕對做不到的。XD 當然這是個人偏好，只是分享之前看秀的經驗給大家參考。
不過我們這次沒選擇去看秀而是拿看秀的budget去做其他事情（一兩千塊除了看秀外有很多用途的！）這是後話了。
除了時裝秀外，這個月最讓人期待的是Laduree即將在紐約開第二家店！第二家店將開在soho，而且將有喝茶和餐館的部分，可以慢慢在那裡享受美食和甜點，比上東區小小的boutique要來得更讓人躍躍欲試。（這成語是用在這裡嗎？）最棒的是第二家店在Spring street和West Broadway交界，離Chanel的soho boutique只有一條街之遙，以後可以加入我的soho逛街美食地圖 =pppp
說到美食，前幾天又跑到En Brasserie，才想到還沒分享過最近在En Brasserie常點的菜單。之前去En通常是點他們menu第一頁的懷石菜單，有兩種價格選擇（之前的食記請參考這裡和這裡），雖然曾經是我們的fav之一，但是在被美式日本調味burn過幾次後，就變得很少去，直到某天Ｅ說服我再給這家餐廳一次機會。這次我們換了新的嘗試，從menu上的單點menu上去選，只點幾個其他餐館沒有的，比較特別的餐點。
第一道是scallop sashimi，我忘記照了啦。他們家如果sashimi是在daily special上面的一般都很不錯。
然後點了chef Abe's Nabe. 每次的主菜都不同！
一整鍋兩人分吃，份量還挺大的，很美味。
然後是重頭戲，宮崎Miyazaki來的和牛，medium rare. 這大概是我在美國吃到最美味最美味最美味的和牛餐了。（而且是真正從日本來的和牛不是那些混裝的）這一盤只有8 ounce已經索價不菲，不過兩個人吃剛剛好。除此外也有16 ounce的分量可以選擇。單沾配牛肉的鹽就已經美味無比。
吃完真是心滿意足！！以後想吃牛排來這裡吃就好了！XD
話說有人知道是否宮崎牛是唯一有出口到紐約的和牛呢？到目前為只我只看到真正的Wagyu出現在三家紐約的餐館裡：En Japanese Brasserie，Chef's table at Brooklyn Fare, Brushstroke （好像Bouley也有，不過這跟Brushstroke是同個老闆不意外），而且每家店的和牛都是從Miyazaki來的，不知道是不是跟同一家進口商進口的呢（？）如果是的話我也想要跟這家店買和牛，平常在家可以自己煎和牛牛排！
延伸閱讀：
En Brasserie食記之一
En Brasserie食記之二
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