2/26/2015


在想說今天來寫些什麼的時候正好翻到去年夏天去歐洲的照片,那麼就來記錄一下這個旅程好了。

平常我們搭去倫敦都是搭美國航空American Airline的班機(似乎沒寫過專文但是有在遊記裡提過),因為班機多,里程好換,單買的話價格也比英航British Airway划算,所以這次很難得的搭了英航BA的班機,是應該要記錄一下這個難得的經驗。:)

2/22/2015



紐約知名的餐廳很多,有些是吃食物,有些是嘗新,有些是吃廚師的名氣,有些則是吃氣氛和紐約的歷史...如這家One if by Land, Two if by Sea.  One if by Land, Two if by Sea的前身是個馬廄,在18世紀為一個知名的政客Aaron Burr擁有。Aaron Burr是美國副總統之一,最知名的事跡除了被彈劾外還包括在決鬥中殺了美國國父之一Alexander Hamilton.(也就是美金十元的頭像!)在殺了Hamilton後Aaron Burr的聲望一落千丈,後來在紐約的西村(也就是這家餐館的地點)度過餘生.....。

雖然有這麼長久的歷史,One if by Land, Two if by Sea現在只是一個羅曼蒂克的餐館,被許多人公認為紐約最浪漫的餐廳。

2/21/2015



要說我最喜歡的飲食部落格,非蔡瀾莫屬。

平常每日都去他的部落格造訪,看今天又有什麼新鮮東西,出門旅行前也會去他的部落格看看,當地有沒有什麼好玩的好吃的。XD 身為一個老饕,這輩子最愛的就是遇到其他的老饕,可以問吃的,談吃的,聊到興起幾個小時都沒有間斷。身邊的朋友裡,似乎E和我吃的最多,友人裡少數肯在飲食上花大錢的,也多是愛吃而不是會吃。所以我特別珍惜那些可以跟我聊吃的朋友(不是說其他的就不珍惜啦....你們知道我在說什麼的!=p)聊到興起,有時候約朋友們來家裡一聚,一邊吃一邊聊吃的,說得上是人生一樂。
每個大城市似乎都有那麼一個經典的旅館,代表者那個城市所有的一切舊時代的輝煌和奢華,出現在所有關於那個城市的電影和所有當地人的記憶裡。如果說廣場大飯店是紐約的那家經典旅館,麗池是巴黎的,那麼,屬於雅典的那家經典旅館,大概非Hotel Grande Bretagne Athens雅典布列塔尼旅館莫屬了。

2/19/2015



新的一年,祝大家羊年行大運!新年的第一天,先來給大家發一個年年有餘的食記!:)這次要來分享的是紐約數一數二的日本壽司店,15 East.

2/12/2015



這是轉之前寫在FB的,只是覺得該記錄一下。:)

雞排做法:

2/11/2015

這次在關西選擇住大阪的St. Regis Hotel.  是間很不錯的旅館,裝潢新交通方便(旅館出去就是地鐵。離Namba一站,大板站兩站),以純住宿來說是挺好的選擇。而且在設計上這家St. Regis跟紐約創始店有點像啊,讓我有回家的感覺:)

St. Regis Osaka的入口是長這樣的:


紐約的St. Regis(第一家創始店)是長這樣的:


是不是真的太像了??


St. Regis Osaka的迎賓大廳在12樓,一樓只有一個小玄關和服務台。

2/10/2015

一直以來,比起寫購買的東西,我更喜歡寫旅館和旅行,和其他的經驗,因為在我心目中“經驗”和“回憶”的價值比一個物質上的東西來得要高出許多。(當然也可以解釋成懶得照開箱照 =p)特別是現在,擁有的東西多了,想要的東西越來越少了,在買一樣東西前我開始越來越會思考“這真的是我想要的嗎?我真的需要嗎?”而不是帶越來越多玩具到家裡面堆積垃圾。

Anyway,今天再來發旅館文,這次是臺北的W Hotel!  W我們住過很多次了,這間是corner的Fantastic Suite.  我們很喜歡這樣的房間因為在臺北的時候常常會有親人朋友來拜訪招待很方便。:)


2/09/2015

只要是去東京,E跟我通常都會住東京的Westin.  因為在東京通常是過境,在房間待的時間不多,所以在旅館上只有乾淨,服務好,交通方便等需求,並不會要求住多豪華的房間,於是在Ebisu Garden的Westin便鵲瓶中選。:)(當然因為Starwood可以累積住宿數也是原因之一)Starwood在東京的飯店不多,E和我都認為Westin是Starwood在東京比較好的旅館。

2/08/2015

這次來東京又再次來造訪這家隱藏在住宅區的會員制餐廳。:)

一直很猶豫是否要把這家餐館公開,不過寫部落格本來就是抱著不藏私的心態,如果什麼都因為這樣那樣而不能寫,那麼所能分享的事情也太少了吧!(笑)不過就像開頭所說的,這是家會員制的餐廳,晚餐的預約基本上採全會員制的制度(日本許多只希望接待熟客的好餐館都是採會員制的制度...不用接到新客麻煩),所以就算介紹給大家,能不能約到真的是看運氣了!我們也是有相熟的朋友帶路才能一探這家隱藏在巷弄裏的住家式餐廳。

八雲茶寮的建築本身,就是一個日本莊園。有日式的大門,庭園,設計簡潔的不同個室和開放式廚房。


2/07/2015



繼續來寫飛行文。這次是從亞洲的回程,自東京羽田到芝加哥。

2/06/2015


以地理位置,餐館用餐氣氛,食物品質和料理水準各種條件綜合比較來說的話,Cancun Ritz Carlton麗池卡登的Fantino是我目前體驗過的整個Cancun,甚至說整個墨西哥度假區最好的餐廳。(當然如果分門別類比較的話,每個Category應該都有更好的=p)

我和E至少去過這家餐館三次(也許更多但只記得三次),不管食物味道,服務等品質都很穩定,是有口皆碑的餐廳。

2/05/2015


繼續來寫墨西哥Ixtapa!:)(之前的Capella Ixtapa旅館設施文房間文在這裡)

這天晚上我們跑到旅館的Gourmet(高級?)餐館A Mares用餐。