6/19/2013
Nana
晚上自己在家肚子餓，就隨便煮點粥來吃。白米加水，一點炸過的紅蔥頭，泡過的香菇，蒸過的干貝和鮑魚，加一些薑絲和蒜頭，就這樣全部丟下去煮，最後再加點香菜，鹽和白胡椒就可以了。
這樣吃起來感覺沒有肉有點不痛快，就把冰箱裡剩下的pork belly拿出來，也不用醃，直接放幾片到le crueset的grill上面去grill，兩面撒點海鹽和現磨的黑/混合胡椒就可以了。擠上一點檸檬就好吃得不得了。
這樣就是很簡單就可以創造出來的，生活的質感。
前幾天過端午節好想吃粽子，自己懶得買葉子來包就做了油飯。也簡單得不得了，大致上參考了矽谷美味人妻的食譜，不過我不愛小火爆香，總覺得那樣做飯沒有香氣，所以我是普通的油丟了一堆大蒜啊蔥阿紅蔥頭啊和蝦米爆香，順序加了其他爆香的材料後才放麻油，最後把蒸好的糯米飯一起下去拌炒就出鍋了。Ｅ愛得要命，誰都不肯分，吃剩一大盤的油飯第二天自己帶去公司當便當 XDDDDD
（下次可以加栗子進去。好想吃栗子）
這就是最近煮的東西。當然不是每次都成功。像是上禮拜好想吃麻薯所以自己拿了白玉粉做，結果做完黏得要命又怎麼都沒辦法成型，Ｅ一點都不愛，最後拌著紅豆沙都進了我的肚子裡了 =ppp
這樣吃起來感覺沒有肉有點不痛快，就把冰箱裡剩下的pork belly拿出來，也不用醃，直接放幾片到le crueset的grill上面去grill，兩面撒點海鹽和現磨的黑/混合胡椒就可以了。擠上一點檸檬就好吃得不得了。
這樣就是很簡單就可以創造出來的，生活的質感。
前幾天過端午節好想吃粽子，自己懶得買葉子來包就做了油飯。也簡單得不得了，大致上參考了矽谷美味人妻的食譜，不過我不愛小火爆香，總覺得那樣做飯沒有香氣，所以我是普通的油丟了一堆大蒜啊蔥阿紅蔥頭啊和蝦米爆香，順序加了其他爆香的材料後才放麻油，最後把蒸好的糯米飯一起下去拌炒就出鍋了。Ｅ愛得要命，誰都不肯分，吃剩一大盤的油飯第二天自己帶去公司當便當 XDDDDD
（下次可以加栗子進去。好想吃栗子）
這就是最近煮的東西。當然不是每次都成功。像是上禮拜好想吃麻薯所以自己拿了白玉粉做，結果做完黏得要命又怎麼都沒辦法成型，Ｅ一點都不愛，最後拌著紅豆沙都進了我的肚子裡了 =ppp
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