7/06/2013
Nana
這個禮拜工作上好忙，回家倒頭就睡著了，一直抽不出時間來做其他的事情。
禮拜四是國慶日，很可惜的是我要上班（淚），晚上下班之後，跟Ｅ一起去Per Se吃飯，慶祝我們認識三年的紀念日。好難想像喔，怎麼時間這麼快就過去了呢？都三年了呢，我們兩個還是像蜜月期一樣，他還是想要像磁鐵一樣黏在我身上，我去哪裡就去哪裡。連今天早上我做了crepe裡面加了nutella和香蕉片的早餐，都不肯趁熱吃，一定要等我坐下了才肯入口。（笑）
Crepe的早餐雖然是我愛的（而且好容易做，一次調的麵糊可以煎個七八片了），配剛剛煮好的咖啡, 但是Ｅ最愛的還是日式的早餐，最好有甜甜的tomago. 他可以一口氣吃掉兩三條，一點怨言也沒有。XD. Tomago很容易做，買個日本超市都有賣的十幾塊tomago鍋就可以做了，網路上一堆食譜，一點難度也沒有的呢。
雖然是這樣說，但是我還是很感謝Ｅ會喜歡吃我做這些一點難度也沒有的食物。哈哈當然如果很難吃我也不會強迫他吃啦。
說到超市，我們兩個最喜歡的超市，還是靠近New Jersey北端的Mitsuwa. 是超大的日本超市，什麼都有賣呢！去一趟就可以把所要的東西全部買齊了，而且還可以restock快喝完的清酒！哈哈。相較之下，雖然美國義大利名廚開的義式高級超市Eataly也挺受歡迎的，對Ｅ來說就太多人太混亂了，雖然對我們來說是更方便（就在23街和Fifth)，但不會常去呢。：）
先記錄到這裡，要先去忙其他的了。晚點再上來聊。
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關於Crepe的食譜，我用的是這個。不過我常常會用牛奶取代水，加一點vanilla(比較香），然後熱鍋的油我會用無鹽的butter.
禮拜四是國慶日，很可惜的是我要上班（淚），晚上下班之後，跟Ｅ一起去Per Se吃飯，慶祝我們認識三年的紀念日。好難想像喔，怎麼時間這麼快就過去了呢？都三年了呢，我們兩個還是像蜜月期一樣，他還是想要像磁鐵一樣黏在我身上，我去哪裡就去哪裡。連今天早上我做了crepe裡面加了nutella和香蕉片的早餐，都不肯趁熱吃，一定要等我坐下了才肯入口。（笑）
Crepe的早餐雖然是我愛的（而且好容易做，一次調的麵糊可以煎個七八片了），配剛剛煮好的咖啡, 但是Ｅ最愛的還是日式的早餐，最好有甜甜的tomago. 他可以一口氣吃掉兩三條，一點怨言也沒有。XD. Tomago很容易做，買個日本超市都有賣的十幾塊tomago鍋就可以做了，網路上一堆食譜，一點難度也沒有的呢。
雖然是這樣說，但是我還是很感謝Ｅ會喜歡吃我做這些一點難度也沒有的食物。哈哈當然如果很難吃我也不會強迫他吃啦。
說到超市，我們兩個最喜歡的超市，還是靠近New Jersey北端的Mitsuwa. 是超大的日本超市，什麼都有賣呢！去一趟就可以把所要的東西全部買齊了，而且還可以restock快喝完的清酒！哈哈。相較之下，雖然美國義大利名廚開的義式高級超市Eataly也挺受歡迎的，對Ｅ來說就太多人太混亂了，雖然對我們來說是更方便（就在23街和Fifth)，但不會常去呢。：）
先記錄到這裡，要先去忙其他的了。晚點再上來聊。
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關於Crepe的食譜，我用的是這個。不過我常常會用牛奶取代水，加一點vanilla(比較香），然後熱鍋的油我會用無鹽的butter.
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這次的per se經驗如何呢? 菜單有沒有大的變動啊?
回覆刪除沒有什麼變而且我們九點的reservation服務好慢，吃頓飯吃到半夜。
刪除我都快睡著了，然後接到帳單時被嚇醒（我們兩個人點了所有的options＋香檳和一瓶酒吃了快1500）....還好Ｅ吃的還挺滿意的不然我大概會超愧疚！
唯一的好處是因為July 4th所以很好停車，而且沒有traffic10分鐘就到家了。