[紐約] 熟悉的家常餐館Basta Pasta

位於Flatiron的Basta Pasta，是一家日本人開的義大利餐廳，是我和Ｅ最常造訪的餐館之一。這家的食物美味，價錢合理，開放式的廚房也沒有任何衛生上的疑慮....不過最吸引我們的，大概是那種像是見到老朋友的感覺吧。老闆Toshi san曾經說，在他的餐館裡，只歡迎熟客和熟客所帶來的朋友....開了25年的老餐館，能在競爭激烈的Flatiron餐館區屹立不搖，天天高朋滿座，能夠這樣說當然是有他的自信。：）

（上圖來自Google image）

餐館本身的裝潢非常簡單，也可以說是沒有裝潢。牆上的畫是藝術家們的展覽，皆為待售品，每隔一陣子就會換新的展覽，有藝廊風。

今天我們來之前，並不知道是餐館的25週年紀念日，只是難得在禮拜天晚上臨時起意出門吃飯。不過Toshi San顯然今天心情很好，一進門就招待了兩杯proseco.（早知道該帶個禮物）

餐館有很多前菜（許多都很美味），不過Ｅ跟我的習慣是先來兩盤前菜分量的pasta.

每次點他家的pasta我都猶豫好久（因為每樣都喜歡！），除了今天點的之外，tobiko，uni，和他們家最有名的裝在起司輪裡的pasta都極為美味。

當然還點了瓶酒。他們家酒單都是義大利酒，不然調酒也不錯。

我的veal milanese.  配菜是Toshi san換給我的因為他知道我不喜歡mash potatoes.  XD 不過一般是不給換的。

Ｅ的魚包prosciutto,不知道為什麼有沙茶調味但很好吃。這是本日special.

吃完正餐雖然已經超飽了但還是接著點咖啡和甜點，我的日式起司蛋糕和Ｅ的flan.

吃完肚子飽飽開車回家（門口就可停車＋＋）

Basta Pasta最大的好處，大概就是豐儉由人。可以像這樣吃很豐盛的一餐，也可以單點個正餐size的pasta（pasta一般由15-20間），也許點杯酒，飯後再來杯咖啡，這樣也是一餐。就像個道地的義大利餐館，這裡每個人都認識彼此，來這裡吃飯，就像來見老朋友，沒有浮誇，沒有趕場，只有美食和熟悉的臉孔，感覺很舒服很溫馨。

Basta Pasta

37 W 17th St, New York, NY 10011 (212) 366-0888