[渡假] 加勒比海小島Antigua - Carlisle Bay

這次去的小島旅館，除了房間離海灘超近之外，食物也很美味！

相較之下之前去的Turks & Caicos可能因為觀光客太多了，食物也只剩下西方料理"還能吃"的水準（commodity grade only)，而失去了加勒比海料理本身的特色。

像是在底下圖片旅館午餐的red snapper和豆豆料理，有點甜的類似curry的調味，是不是看起來就很美味？魚也超新鮮（而且絕對不是養殖品！）

晚餐的食物也很不錯，除了龍蝦實在煮得太老了！

第二天的午餐，居然可以吃到chicken satay.  是加勒比海的中國風（？）料理但調味很不錯。話說加勒比海許多小島是有許多早期中國移民的（像牙買加），所以食物也有亞洲風格。

旅館提供的每日早餐也超級美味！要是我在家每天都能吃得這麼好人生一定超幸福！（說到這我等會就想去超市買西瓜來打汁）

因為是英式旅館，下午有提供免費的下午茶服務（心心心）泡芙很美味！

在小島的三天我們只有一天去另一家五星級旅館吃飯（我們旅館的推薦）。我覺得食物只有還可以。（淚）下次我要去大家推薦的Catherine吃飯！（只有開禮拜三晚上）

雖然以在小島上吃飯晚餐調味已經不差了，但這讓我覺得只有一家好的all-inclusive hotel的水準而不是美食。（Ｅ：這人也太挑嘴）

看看這擺盤.....讓我吃得真沒動力。（笑）

只有夜景還ok.

雖然Ｅ跟我常常出去玩（笑），但是兩人在一起的時間寶貴，還是會私心希望每一次旅行的經驗都是最完美的，每一次的計畫和準備都是最完整的，每一個吃美食的機會都是好吃到令人難忘的....當然不可能每一次都能事事順心，但是在如果能好好的計畫旅行，並適時的調整自己的期待值（manage expectation)，即使在不那麼發達，食物也不那麼精緻的國家，也是能有讓人難以忘懷的美好旅程。（心）

如果說之前去Turks & Caicos開了一道我們在加勒比海小島旅行的窗，這次的Antigua之旅則是更增添了我們對加勒比海小島旅行的樂趣！：）之前的幾年我一直很怨嘆住在紐約超不方便（顯示為欠揍），飛來飛去大半天只能去美國本土，加拿大，和墨西哥（這三個國家裡幾乎每個該去的景點我們都已經去了Ｎ遍了，一點動力也沒有），不像住亞洲可以隨時飛泰國和菲律賓的小島，或是印尼，再不然也可以去馬爾地夫，新的旅館設施，傍水而建的旅館建築，多棒阿！

但是隨著時間的過去，我慢慢的體會到在美國也有美國的好，而每一個加勒比海的小島，也有小島本身的風格，和在小島旅行的樂趣。：）這次的Antigua之行，時間雖短，卻讓我和Ｅ都很滿意。除了希望能再回來Antigua，下一次我們還想到另一個小島去走走，和參加一些簡單的water activities. ：）



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