3/15/2014
Nana
連著幾天都寫生活上的雜文，大家一定看得有點膩了吧。（雖然我最喜歡的就是寫流水帳的日記文 =p）今天換個口味，回來寫食記。
如果說我和Ｅ有什麼相像的地方，也許是我們都有點固執吧，一旦建立了什麼習慣，就很難改變。像是這家15 East，自從我和Ｅ開始交往後，就是我們每年情人節必去的餐廳，直到現在只有一年例外。（笑）
第一道湯只有還可以。調味不是我愛的，Ｅ則是沒有喝完。
這個拼盤是15 East的老規矩了，每一樣都很美味。魚肝醬鮮美，oyster肥，蒸蛋是我最喜歡的鵝肝醬蒸蛋（雖然個人意見Dieci的鵝肝醬蒸蛋是我吃過最美味的），章魚是15East的招牌。
加點了活龍蝦。
接著上Sashimi. 可以看出這家的廚師出身Jewel Bako嗎？btw我喜歡小烏賊。
龍蝦先上sashimi，可能是因為產地不同，今天龍蝦的口感比較不一樣。
龍蝦tempura.
主菜我點了veal，Ｅ點了langoustine. 旁邊的炸蝦頭是之前吃完sashimi把蝦頭拿去炸的。這次炸蝦頭比較好，很脆一下就咬進去。上次吃了半個就咬不動了.....。
接著上sushi. 這家sushi我個人意見是全紐約最棒的。（雖然我沒吃過Masa）
也同時有好幾種海膽選擇。
最後吃soba. Soba在紐約我還是最喜歡sobaya. (心) 當然底下這是豪華版的啦。
點心也不錯，但沒有特別印象。
今天帶的包。上次有介紹過了：）
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如果要請你推薦一家 比較日式的omakase料理 (因為我覺得現在很多都很fusion) 然後價位合理大概一百上下的話, 請問你會推薦哪家呢? 計劃跟朋友五月份去紐約想去吃一家試試看 :) 目前我就只有去過你帶我們去的Jewel Bako. 每次看到你推薦Kanoyama也很有興趣, 15 East看起來也很棒
回覆刪除omakase是說只有吃壽司的還是懷石類？
刪除我在想的是偏懷石類(有熟有生的) 因為我們有可能只能週日去, 所以單吃壽司的就不適合了 ><
回覆刪除這樣我會推薦Rosanjin. 米其林一星，食物精美又好吃，在100-150之間（不含酒小費）。另外紐約很多日本人喜歡Kyo ya可是我去吃的印象還好。之前寫過食記妳可以參考。：）禮拜天的確不適合去壽司店，而且比較好的師傅多會挑那天休息。
刪除謝謝你的食記!! 馬上來參考看看 :D 因為同行的友人覺得紐約的日本料理真的不錯吃, 所以很希望我安排一餐日本料理進去, 我就硬排排看了 XD
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