[短] 泰國旅行小記

在泰國的這幾天，每天都過得很充實。第一天到曼谷住在以SPA聞名的Banyan Tree，造訪了有名的寺廟，坐小船遊運河，並在亞洲50大第一名的餐館吃飯。

之後去了普吉島。在普吉島住的旅館是Sri Panwa旅館最好的luxury one bedroom villa房型，去珊瑚島戲水浮潛看魚，在旅館的Rooftop deck看落日。

然後現在在第三個城市，也是我們一行的最後一站。

馬上就要跟這個國家告別，說實話心裡有點捨不得。這是一個我原本並沒有期待太多的旅程，但旅行中所獲得的美好與幸福感卻遠超過我的預料。

很快就會跟大家分享這次的泰國行，也希望大家都能有美好的一個週末。：）

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度假中

又去渡假了，這幾天不定時發文。：）

看到台灣的新聞，很擔心很心疼，不管是學生，抗議民眾，還是政府，都要有誠意的，理性的解決問題，不然只會給台灣的社會帶來更多紛爭。

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[談] 對於服貿，我的想法是這樣的...

這幾天看了很多，讀了很多，總結我的想法，沒有比底下金魚分享這段話更貼切的了。在這裡跟大家分享。（請移到文章最底端閱讀）

前一陣子在決定這次要去哪裡玩的時候，我曾經考慮過緬甸。（哈哈我知道緬甸很落後，我們之前去過的柬埔寨也沒有比緬甸好到哪裡，人均收入低於一塊美金一天，我們在海關時還被海關人員勒索）但是緬甸有超乎可以想像的歷史景觀，有可以讓考古學家讚嘆的收藏，是我和Ｅ都夢寐以求想去的地方。

可是最後我們沒有去。沒有去的原因有很多，在這裡無須一一分享，但是對我來說最重要也最決定性的原因，是前兩個禮拜在華爾街郵報（或是紐約時報？我忘記了）讀到的一篇文。緬甸的少數回教民族，生活在窮困的環境裡，被信仰佛教的執政者迫害，只能在柵欄內的地區生活，沒有辦法使用許多公共設施，包括去醫院看病。而最近一次的民族衝突導火線，讓緬甸政府決定禁止無國境醫師聯盟在緬甸境內職業替回教的少數民族看病，他們中許多人得了病，有些是急病，有些是慢性病，有些是無藥可救的，像是HIV，沒有藥，只能束手看自己和自己親愛的人慢慢死去，而其他世界各國卻因為要鼓勵緬甸最近的市場開放政策，而對這樣的暴行無力阻止。

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[紐約] 米其林一星的懷石料理：Rosanjin

我一直以為這篇我已經寫過食記了，但似乎沒有（？）每天的日子過得這樣的快，兩年的時光咻～一下的就過去。到底做過什麼事，遇到了什麼，或經歷了什麼，沒有寫下來的話，事情一過去就不會再想起了....XD

這是篇兩年以前的食記，所以不管是menu或是我們的經驗可能都已經過時了。（笑）Ｅ和我是習慣的動物，一旦習慣什麼事就很難做出改變，以餐館為例的話，我們平常會去的餐館就那幾家，每天輪流，把菜單上點過的菜點完後再重複點一遍是常有的事，跟在餐館裡的服務人員見面的機會可能比跟好友都要更來得頻繁 =p 雖然是這樣，但偶爾（只有偶爾）我們也是會吃膩那固定幾家的選擇，而改吃其他的餐廳，而Rosanjin也是在這樣的情況下雀屏中選。

Rosanjin是在Tribecca的時髦日本餐廳，整家餐館的menu只有不同的季節性懷石料理可以選擇（更貴的menu必須要事先預定）。我們這天點的是九個course的懷石料理。

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[紐約] 米其林一星的日本料理：15 East (3.15更新）

連著幾天都寫生活上的雜文，大家一定看得有點膩了吧。（雖然我最喜歡的就是寫流水帳的日記文 =p）今天換個口味，回來寫食記。

如果說我和Ｅ有什麼相像的地方，也許是我們都有點固執吧，一旦建立了什麼習慣，就很難改變。像是這家15 East，自從我和Ｅ開始交往後，就是我們每年情人節必去的餐廳，直到現在只有一年例外。（笑）

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[煮] 台式炒米粉

昨天晚上開完會回家都十點鐘了，但就是好想吃台灣米粉。可是台灣米粉在我住的這個區是買不到的...真的要買的話，得開車一個小時到皇后區的法拉盛....算了，買不到沒關係，我自己煮。

去超市買了已經切成一條條的三層肉和白菜紅蘿蔔，其他材料家裡都有現成的了，可以馬上開工！

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[紐約] 魚子醬早午餐 - Petrossian Cafe

位於中城的Petrossian Cafe是以專賣魚子醬聞名的Petrossian餐廳的分店，專門賣各式糕點和早午餐。

大部份是以外賣為主，吃飯的位置很小，有時候要等比較久時間。

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[記] 3.9號的週末，拜訪我的dear dear

趁著週末的時間，拜訪住在舊金山的好友。非常快樂的一個週末，回到好像很久很久以前的日子。

我和好友從國小就認識了，二十多年斷斷續續的聯絡着，經過了兩個人都離鄉背井的日子，經過了不同的生活環境不同的歷練，這麼多年來，她還是我最好最好的朋友。快樂的時候想到她，悲傷的時候想到她，結婚的時候她是我maid of honor的不二選擇，而她也不知道怎麼的，連懷孕小孩的預產期都與我的生日同一天。

很奇妙的緣分，不是嗎？哈哈連小孩的爸爸都跟Ｅ同一天生日呢。（這我們可絕對沒串通好=p）

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出去玩中 + 求推薦生日餐廳

週末（又）出去玩，blog不定時更新 ：）

另外我想要跪求好的紐約餐廳推薦，Ｅ的生日快到了對要去吃什麼餐廳我還是一點idea都沒有。把紐約的米其林看過一遍好像該吃的都吃過了....在這裡跪求推薦！！單人價格無上限，務求好吃！=p

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[雜] 宅女小紅式的煮飯守則＋烤南瓜布丁

雖然這樣說好像很不入流，不過我很喜歡看宅女小紅的做飯系列。XD 特別是去年夏天她為了參加樂多的比賽每天寫阿紅師上菜，總是讓我看得津津有味。（笑）

小紅做飯有一個原則，就是Let it be~~~~，如果食譜裡有一個材料家裡剛好沒有，那沒有就沒有，不放也不會死。

像是這篇滷肉，誰知道百草粉是什麼咚咚阿，這世界上多的是人滷肉不放百草粉（是嗎？），沒有百草粉也可以滷肉阿。

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3.4.14 不斷的向前走

今天最啟發我的，大概是錫安媽媽在Facebook發的這一段，Steve Jobs的演講詞：

“......It was impossible to connect the dots looking forward when I was in college. But it was very, very clear looking backwards ten years later.

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[紐約］二訪Noguchi Museum (未完）

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[渡假] 加勒比海小島Antigua - 食物篇 (3.1.14補完）

這次去的小島旅館，除了房間離海灘超近之外，食物也很美味！

相較之下之前去的Turks & Caicos可能因為觀光客太多了，食物也只剩下西方料理"還能吃"的水準（commodity grade only)，而失去了加勒比海料理本身的特色。

像是在底下圖片旅館午餐的red snapper和豆豆料理，有點甜的類似curry的調味，是不是看起來就很美味？魚也超新鮮（而且絕對不是養殖品！）

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