12/13/2015

這篇算是Cayman小旅行的補遺+雜記。會把吃的,玩的,之前沒提到的都一起補上。:)

首先是租車,小島上租車非常方便,有美國的幾家租車大公司(Hertz, Avis, Budget)網路上就可以事先訂好,到現場看到喜歡的車子也可以更換。唯一要注意的就是開曼跟英國一樣是右駕,開不慣的人並不需要租車,畢竟小島很小,也沒有太多需要開車的活動。這裡的比較好的旅館都有機場接送,計程車也方便。

12/08/2015


原本按照寫文的計劃,今天不是該寫這篇的....但是我真的很想跟大家分享這間酒莊,於是熱騰騰的在還沒有去滿24小時內就趕快寫出來~

這家酒莊Hua Hin Hills Vineyard位在離華欣的近郊,其實距離城裡並沒有很遠,但是因為泰國的交通實在很慢....要開約一個小時才到。

12/06/2015



很久很久沒有寫部落格文了,久到E有點在生我的氣。(他雖然不喜歡我寫文花太多時間但其實很享受我在部落格/FB上分享和跟讀者朋友們的互動XD)

既然連E先生都在催文了,那就來寫點什麼吧。

10/29/2015

10/26(ㄧ)
運動:走路30分鐘,其他無。
飲食:
早餐:Starbucks的Oatmeal加果乾(不加糖),一杯咖啡加牛奶
午餐:Ottoya的咖哩雞排(熱量大爆表)
晚餐:乾煎鮭魚


10/27(二)
運動:走路30分鐘,其他無。
飲食:
早餐:Starbucks的Oatmeal加果乾(不加糖),一杯咖啡加牛奶
午餐:麻辣香鍋(掩面)只吃菜沒有配飯
晚餐:晚餐無。中餐吃太飽到晚上還不餓,吃了幾塊牛肉湯裡的肉和蘿蔔


10/28(三)
運動:熱瑜伽一小時
飲食:
早餐:Starbucks的Oatmeal加果乾(不加糖),一杯咖啡加牛奶
午餐:無。(太忙了忘記吃)。下午吃了兩包Oatmeal給的小核桃袋
晚餐:兩口印度麵包,幾塊牛肉湯裡的肉和蘿蔔,半碗麵


10/29(四)

今天工作太忙,連私人教練都因為沒時間而取消。(哭哭)
加班到11點鐘還是堅持走路回家。

運動:走路30分
飲食:
早餐:一杯咖啡加牛奶,Oatmeal買了沒時間吃
午餐:麻婆豆腐,不過飯只吃了1/3
晚餐:加班所以吃了中國外賣,不過只有吃兩口飯

10/29(五)

今天工作太忙,再度取消私人教練。(哭哭)
加班到7點半回家。

運動:走路30分
飲食:
早餐:一杯咖啡加牛奶,Oatmeal買了沒時間吃
午餐:牛丼,不過飯只吃了1/3
晚餐:為了慶祝E終於出差回家,吃了非常豐盛的西班牙tapas+紅酒....XD

10/30(六)

運動:早上去游泳30分
飲食:
早餐:一杯咖啡加牛奶
午餐:T-Kettle的牛肉麵,還點了鹽酥雞(掩面)但鹽酥雞大部分是E吃的
晚餐:在E要求下晚餐吃日本拉麵

10/31(日)

運動:早上去快走+跑步1小時
飲食:
早餐:一杯咖啡加牛奶
午餐:難得下廚煮了青椒牛肉和煎鱈魚配前一天剩下的鹽酥雞~
晚餐:去吃朋友推薦的熱門義大利餐廳Locanda Verde,但不是特別滿意。

10/25/2015



過去的許多年裡,我似乎並沒有因為自己不好的生活習慣煩惱過。E跟我都是比較忙的人,下了班最大的樂趣就是躺在沙發上什麼都不做和吃美食喝美酒,於是我們吃遍了紐約大大小小的餐廳,也造訪了各種不同的酒吧。

可是在30歲之後,無論我的體力,新陳代謝,還是身體的狀態都大幅下降,我每天下班都覺得累,走點路就膝蓋痠痛,滿衣櫃的漂亮衣服都穿不下....於是基於以上這種種的原因,在大概兩個禮拜前我終於下定決心,對自己的生活做出一些改變,離開這個舊的,懶散的,從來不運動,天天外食,喝酒比喝水多的自己,建立一個可以長久堅持下去的,健康的生活習慣。(當然還要瘦一點XD)

10/20/2015


感覺很久很久沒有寫部落格了,這段時間有很多雜事忙碌,對寫文也變得有點倦怠,好幾次打開部落格想寫文,結果心裡千頭萬緒,卻什麼都寫不出來,只好乾脆裝死,把部落格放棄一陣子....

會想重新開始寫的契機,是實在累積太多回憶了,我好怕不把他們都記錄下來,以後也不會記得了。剛去一個地方,記憶都會很深刻,旅行中也有很多有趣的小插曲,不過不趕快寫下來,一個月後只記得一半,也許一年後連三分之一都記不得了。我不想遺失掉這些美好的記憶!

10/06/2015


最近因為生活比較忙(要工作,要運動,還要照顧老公,更要找出不存在的時間出去玩),有點把部落格冷落了,不過有新鮮的事情,還是忍不住要跟大家分享一下,像是紐約第一家一開張就勇奪米其林一星的日式甜不辣專賣店,Tempura Matsui。

9/26/2015

部落格很久很久沒寫新文(都放著長草),沒想到今天重新開張就是來寫我最不擅長的開箱文~~(噗)

全美的蘋果和通路上都是從禮拜五開始鋪貨,不過因為我想要的型號比較特定(最大容量128GB的玫瑰金色),所以早早的就要求E幫我預定,今天就熱騰騰的寄到家裡來了。❤️

盒子很漂亮,和中島的顏色好搭啊~


7/08/2015

6/06/2015

之前寫過巴里島St. Regis的旅館房間了,雖然旅館房間已經很完美,不過St. Regis最讓我驚豔的,其實是他們家的早餐!

這真是我這輩子為止見過最澎湃最豐富最驚人的早餐了!一定要來跟大家分享一下的啊!:)

6/05/2015

在翻相片簿的時候發現好像還沒提過去年十月的奧蘭多週末小旅行,趕快趁機來記錄一下。這次去奧蘭多主要是去陪E開會,順便玩Disney和Universal Studio.

可能是因為我們沒有小孩吧,感覺Universal Studio的遊樂設施比較適合大人,Disney的很多設施會比較適合小孩子。如果有小孩一起去的話,也許想法會不一樣吧。(笑)


6/04/2015

位於馬丘比丘的Inkaterra Machu Picchu Pueblo Hotel是馬丘比丘附近最好的旅館。在見識過秘魯的荒涼與落後之後,很難想像在鳥不生蛋的秘魯的更鳥不生蛋的Aguas Calientes(馬丘比丘山腳下)居然會有這麼舒適的旅館!

我們的房間很大,室內空間至少有一千呎吧,而且還有傳統的可以生火的壁爐。


6/02/2015

因為東京是個很大的轉機地點,無論是在日本國內旅遊或是轉機到東亞都很方便,我們出門通常不會把東京當成一個旅行的地點,而是過境的轉運站。這天到達東京市區時天還沒有暗,E跟我兩人趕緊把握機會,去想去了很久但從來沒去過的淺草雷門。

淺草很容易去,不管是哪一個地鐵哪一號線,搭到淺草站就是了。走過商店街就是雷門。


6/01/2015

我覺得我像是貓一樣,看到新的東西就想去試試看。這家Futago大板燒肉打著日本知名燒肉店與各國都有開分店的名聲,在我們常去的義大利餐館Basta Pasta旁邊已經準備開幕好久了,一等到軟開幕soft opening我和E就忍不住跑去試試。

5/30/2015


其實我已經想寫財務自由相關的文很久了,只是一直沒辦法下定決心。我覺得每個人想要的生活,生活觀都是不一樣的,把我的生活攤開來在陽光下也許只會遭到責難或是批評,或是風涼話像是:“妳說的是美國,台灣的金融架構是不一樣的。” XD

平日想要大口喝酒大口吃肉的日子,我總會想要去Yakiniku West.  雖然紐約日本韓國烤肉店越開越多,Yakitori也不少,我還是最習慣也最喜歡Yakiniky平易近人的風格。這家平日可以預約,週末只能等位,有時候會看到外面大排長龍~

一進門要先拖鞋,把鞋放在玄關。如果跟E一樣不放心鞋子把鞋子放在外面(怕被偷),可以把鞋子裝在店家提供的塑膠袋裡帶進去。

5/29/2015


上個週末,我們一群好友約在紐約有名的法國甜點店替即將要結婚的J辦Bridal Shower.(婚前派對):)

5/28/2015

Gritti Palace的房間稍作休息後,我們便離開旅館出門在城裏逛逛。


5/27/2015

從馬丘比丘回來,這天晚上我們在Cusco最有名的旅館,Belmond Hotel Monasterio過夜。這間大概是Cusco最有名的豪華旅館了。旅館的前身是修道院,於1595年的修建,在近代才改建為旅館。就在之前住的Belmond Palacio Nazarenas隔壁。(Belmond Palacio Nazarenas前身是修女院)

我們到的時候,房間還沒有準備好,便先在大廳休息,喝點小酒。:)旅館的大廳很有氣氛,有燒柴火的壁爐,古色古香。

 

5/26/2015

在不知不覺之間,已經連續發文第五天了耶。突然逼自己開始重新寫部落格,好像又寫起興趣來了。=p  這次我想要挑戰連續發文30天,大家有興趣陪我一起看三十天的連續發文嗎?

在墨西哥悅榕莊Banyan Tree的其中一天,我們跑去參加旅館的免費Eco Tour生態旅程.  現在很多旅館都有提供這樣的服務,可以看到旅館附近的生態環境。:)

今天風和日麗,Eco Tour只有我們兩個人,等於是包船出遊。

5/25/2015


我最喜歡的幾間航空公司貴賓室裡,日航在東京的頭等艙Sakura貴賓室絕對是名列前茅的。既然前兩天記錄了國泰的The Wing貴賓室,今天就來幫這間日航貴賓室做點記錄吧。

5/24/2015

下雨天的週末傍晚,跑到北投的三二行館泡湯。:)

 

5/23/2015

今天延續昨天的文,來寫國泰頭等艙的食物。其實到目前為止坐過的幾個航空公司的頭等艙飲食都挺有水準的。:)

如果說國泰頭等艙有什麼特點,大概是來自威尼斯的魚子醬吧!!私心覺得義大利魚子醬比俄國好沒有腥味,可以一口氣吃很多(大誤XD)

5/22/2015



覺得又要開始建立寫部落格的習慣,不然已經很久沒有文,這裡都要荒廢了!

有時候也會覺得在這裡寫東西拌手拌腳的,有些東西想要分享,可是又怕會影響隱私,像是我的想法轉比較快,很多事情沒有及時分享,之後就懶了,忘了,久而久之這裡也就長草了。(笑)

Anyway,今天想要來跟大家分享的,是很久沒寫的頭等艙文。這次出門我一個人搭機,去亞洲和E碰面,搭程的班機是國泰航空的紐約/香港線。雖然身邊很多朋友討厭自己出門,不過也許是習慣獨立行動了吧,我並不會介意自己單獨出門跟E在某個外國城市碰面,也不會擔心旅行過後一個人推著兩人度假完的行李回家(留下E繼續出差)。每對夫妻都有自己獨一無二的相處模式,只要兩個人都能接受而且習慣了,就好。

5/13/2015

這次回台灣的最後一餐,決定在最近三家熱門的新開餐廳裡(Mume,Raw,祥雲龍吟)裡任選一家,訂到哪家就吃哪家,最後Amex concierge也不負期待的幫我們訂到了Mume.

吃飯的當天去宜蘭一日遊,回來的時間稍早,雖然離用餐時間還有三十分鐘,我們還是決定去Mume碰碰運氣,看能不能提早用餐,也很順利的被安排入座。



5/08/2015



最近幾天因為凱特王妃出院而討論得很熱門的一個話題是,女人到底該不該坐月子?外國人坐不坐月子?

4/20/2015


今天來跟大家聊寢具。:)

4/07/2015



昨天在柔藍食單看到出自壽司之神小野二郎的話:

“在年輕的時候吃好吃的東西是重要的事”

“如果想要維持自己對食物的品味,平常就非得吃一定水準以上的料理才行”

3/23/2015

(其實這家也是去好一陣子了....只是一直提不起勁來記錄,畢竟,有誰會一直想要回憶不停打果蠅的一餐呢?=p)

Sushi Azabu是一家位於Tribeca的江戶前壽司店,主打師傅都是從日本前來服務的,一般來說評價都很好,也有米其林一星的加持。餐館位於一家小街上,必須要穿過一樓的餐館(原本為日式義大利餐館Greenwich Grill後來改稱Soba Izakaya),經過一個小小的布簾,才能來到位於地下室的Sushi Azabu.


3/20/2015

其實我還滿訝異沒寫過Bouley的...也許是去了太多次,比較沒有寫文的新鮮感吧。(笑)

位於Tribeca的Bouley是美國名廚David Bouley的flagship法菜餐館,無論裝潢,食物,和氣氛,都是紐約法國菜的上乘之選。不過我想我之所以會那麼愛Bouley,也許是因為一想到這家餐館,就很難不去想起餐廳門口的蘋果牆,一進門撲鼻的迷人香氣。

 

3/17/2015



去威尼斯玩,當然不能忘掉美食。在網路上讀到威尼斯因為多是觀光客,城裏的食物水準並不高,於是我把餐館搜尋的地點從城裡放大到城外。然後又因為只在威尼斯待兩個晚上,一餐可以比較有挑戰性的跑遠一點去吃,一餐便要選近一點(第二天要早起!)於是剛到威尼斯的第一天,我們便風塵僕僕的跑到了近郊的米其林二星餐館Antica Osteria Cera.

3/13/2015


位於曼哈頓東村,9街和二大道三大道之間的Sobaya是我愛的餐館之一,不是什麼特別有名,有什麼特別噱頭的餐館,就是那種很耐吃的家常小館,可以每個禮拜都來,點一模一樣的菜。(他們家的菜,除了季節性的special外,也是數十年如一日的)

3/12/2015


今天趕快來寫上次FB朋友問的,之前家裡請客做的粉蒸地瓜排骨食譜。這次做這道菜買的是黃色地瓜,上次買的是日本白色地瓜,都很好吃喔!(如果讓我來選的話比較喜歡白色的地瓜,因為蒸出來的水分比較少)是很適合拿來宴客的菜,只需要醃肉和蒸的手續,所以可以事先準備好,等客人來的時候輕鬆上菜,一點也不會沾到油煙喔!:)

3/11/2015



之前跟大家分享去平溪放天燈的遊記時有提到說我第一次放天燈不是在台灣,而是在幾千哩遠的墨西哥XD  今天就來跟大家分享在墨西哥放天燈的經驗:)

E跟我結婚的時候,我們沒有選擇去很exotic的地方度蜜月,反而因為那時候工作忙,房子也在整理,想說蜜月越輕鬆越好,就選擇了離美國本土沒有很遠的墨西哥Cancun近郊,Banyan Tree Mayakoba.

3/10/2015


之前跟大家分享過在紐約現代藝術美術館MOMA裡的米其林一星餐館“The Modern”,今天想來跟大家分享跟The Modern緊鄰(就以一道沒封閉的牆隔開 ),共用一個廚房,酒吧,甚至是廁所,但不管是氣氛還是價格都比較平易近人,食物品質卻完全沒打折扣的The Bar Room at The Modern. :)

3/08/2015

雖然歸類在飛機類但這篇是純抱怨文....不喜勿入 =ppp


之前在FB分享過紅豆龍眼年糕的做法。做完紅豆龍眼年糕後,後來我回家又做了一次(給Nana媽鑑賞=p)就過足年糕癮了...直到農曆年前看到蘿小姐分享了抹茶紅豆年糕的做法讓我又心動了....既然都要過新年了,就再來做一次年糕吧=ppp

3/07/2015


因為最近好幾個FB朋友在問關於紐約的問題,原本今天是打算寫紐約餐廳的...但是變化總是快於計劃,在翻舊照片的時候,看到之前去的倫敦麗池Ritz餐廳的照片,又想起了那次美好的回憶。雖然已經過了好幾年了,還是想來跟大家分享一下這幾乎可以說是我人生中最棒的一次飲食回憶。:)

3/05/2015



如果時光可以重來,可以對這次的日本小旅行做一個改變,我一定馬上改掉第一天,取消神戶的行程。

會這樣說,實在是說來話長...。

2/26/2015


在想說今天來寫些什麼的時候正好翻到去年夏天去歐洲的照片,那麼就來記錄一下這個旅程好了。

平常我們搭去倫敦都是搭美國航空American Airline的班機(似乎沒寫過專文但是有在遊記裡提過),因為班機多,里程好換,單買的話價格也比英航British Airway划算,所以這次很難得的搭了英航BA的班機,是應該要記錄一下這個難得的經驗。:)

2/22/2015



紐約知名的餐廳很多,有些是吃食物,有些是嘗新,有些是吃廚師的名氣,有些則是吃氣氛和紐約的歷史...如這家One if by Land, Two if by Sea.  One if by Land, Two if by Sea的前身是個馬廄,在18世紀為一個知名的政客Aaron Burr擁有。Aaron Burr是美國副總統之一,最知名的事跡除了被彈劾外還包括在決鬥中殺了美國國父之一Alexander Hamilton.(也就是美金十元的頭像!)在殺了Hamilton後Aaron Burr的聲望一落千丈,後來在紐約的西村(也就是這家餐館的地點)度過餘生.....。

雖然有這麼長久的歷史,One if by Land, Two if by Sea現在只是一個羅曼蒂克的餐館,被許多人公認為紐約最浪漫的餐廳。

2/21/2015



要說我最喜歡的飲食部落格,非蔡瀾莫屬。

平常每日都去他的部落格造訪,看今天又有什麼新鮮東西,出門旅行前也會去他的部落格看看,當地有沒有什麼好玩的好吃的。XD 身為一個老饕,這輩子最愛的就是遇到其他的老饕,可以問吃的,談吃的,聊到興起幾個小時都沒有間斷。身邊的朋友裡,似乎E和我吃的最多,友人裡少數肯在飲食上花大錢的,也多是愛吃而不是會吃。所以我特別珍惜那些可以跟我聊吃的朋友(不是說其他的就不珍惜啦....你們知道我在說什麼的!=p)聊到興起,有時候約朋友們來家裡一聚,一邊吃一邊聊吃的,說得上是人生一樂。
每個大城市似乎都有那麼一個經典的旅館,代表者那個城市所有的一切舊時代的輝煌和奢華,出現在所有關於那個城市的電影和所有當地人的記憶裡。如果說廣場大飯店是紐約的那家經典旅館,麗池是巴黎的,那麼,屬於雅典的那家經典旅館,大概非Hotel Grande Bretagne Athens雅典布列塔尼旅館莫屬了。

2/19/2015



新的一年,祝大家羊年行大運!新年的第一天,先來給大家發一個年年有餘的食記!:)這次要來分享的是紐約數一數二的日本壽司店,15 East.

2/12/2015



這是轉之前寫在FB的,只是覺得該記錄一下。:)

雞排做法:

2/11/2015

這次在關西選擇住大阪的St. Regis Hotel.  是間很不錯的旅館,裝潢新交通方便(旅館出去就是地鐵。離Namba一站,大板站兩站),以純住宿來說是挺好的選擇。而且在設計上這家St. Regis跟紐約創始店有點像啊,讓我有回家的感覺:)

St. Regis Osaka的入口是長這樣的:


紐約的St. Regis(第一家創始店)是長這樣的:


是不是真的太像了??


St. Regis Osaka的迎賓大廳在12樓,一樓只有一個小玄關和服務台。

2/10/2015

一直以來,比起寫購買的東西,我更喜歡寫旅館和旅行,和其他的經驗,因為在我心目中“經驗”和“回憶”的價值比一個物質上的東西來得要高出許多。(當然也可以解釋成懶得照開箱照 =p)特別是現在,擁有的東西多了,想要的東西越來越少了,在買一樣東西前我開始越來越會思考“這真的是我想要的嗎?我真的需要嗎?”而不是帶越來越多玩具到家裡面堆積垃圾。

Anyway,今天再來發旅館文,這次是臺北的W Hotel!  W我們住過很多次了,這間是corner的Fantastic Suite.  我們很喜歡這樣的房間因為在臺北的時候常常會有親人朋友來拜訪招待很方便。:)


2/09/2015

只要是去東京,E跟我通常都會住東京的Westin.  因為在東京通常是過境,在房間待的時間不多,所以在旅館上只有乾淨,服務好,交通方便等需求,並不會要求住多豪華的房間,於是在Ebisu Garden的Westin便鵲瓶中選。:)(當然因為Starwood可以累積住宿數也是原因之一)Starwood在東京的飯店不多,E和我都認為Westin是Starwood在東京比較好的旅館。

2/08/2015

這次來東京又再次來造訪這家隱藏在住宅區的會員制餐廳。:)

一直很猶豫是否要把這家餐館公開,不過寫部落格本來就是抱著不藏私的心態,如果什麼都因為這樣那樣而不能寫,那麼所能分享的事情也太少了吧!(笑)不過就像開頭所說的,這是家會員制的餐廳,晚餐的預約基本上採全會員制的制度(日本許多只希望接待熟客的好餐館都是採會員制的制度...不用接到新客麻煩),所以就算介紹給大家,能不能約到真的是看運氣了!我們也是有相熟的朋友帶路才能一探這家隱藏在巷弄裏的住家式餐廳。

八雲茶寮的建築本身,就是一個日本莊園。有日式的大門,庭園,設計簡潔的不同個室和開放式廚房。


2/07/2015



繼續來寫飛行文。這次是從亞洲的回程,自東京羽田到芝加哥。

2/06/2015


以地理位置,餐館用餐氣氛,食物品質和料理水準各種條件綜合比較來說的話,Cancun Ritz Carlton麗池卡登的Fantino是我目前體驗過的整個Cancun,甚至說整個墨西哥度假區最好的餐廳。(當然如果分門別類比較的話,每個Category應該都有更好的=p)

我和E至少去過這家餐館三次(也許更多但只記得三次),不管食物味道,服務等品質都很穩定,是有口皆碑的餐廳。

2/05/2015


繼續來寫墨西哥Ixtapa!:)(之前的Capella Ixtapa旅館設施文房間文在這裡)

這天晚上我們跑到旅館的Gourmet(高級?)餐館A Mares用餐。